【众鑫娱乐】城里人的悲哀

说这话无疑要招惹“酸葡萄”的嫌疑！

外甥女在北京某小区开了个生活小超市，小区里的老头老太太每天都到这里买米买面买油买菜……

‘天子脚下无臣民’，“北京城里无百姓”，正如郭德纲相声里的一句台词：满口京腔的北京人好像人人都是政治局的编外人员，京城里的老头老太太都自我感觉高人一等，就差一句公开的自我表白：我是正黄旗的。一举手，一投足，从内到外都透着一股子居高临下趾高气扬无与伦比的优越感，他们个个都像一尊大神一样，你时时都得诚惶诚恐，毕恭毕敬，至虔至诚，殷勤周到，丝毫怠慢不得，唯恐服务不周招惹不满、抱怨、争执和麻烦，因而处处让你感到压抑憋屈和忍气吞声，甚至有时觉得很是窝囊。而当他们得知这是甘肃人开的超市的时候，更是不屑一顾。那意思分明就是，你们压根就不该到北京来，应该早早回甘肃去。似乎农村人到北京来本来就是以小犯上。在他们眼里，小地方的人有问题，卖的货好像也有问题。弱国无外交，穷人也是如此，无论走到哪里处处都是不被人瞧得起的，你得学会处处夹着尾巴做人。

可是，他们实在太挑剔太抠门。每次买菜，他们挑过来捡过去，恨不能每人都拿一枚放大镜，生怕遗漏了一星半点的瑕疵，这倒也无可厚非，谁叫人家是‘’上帝‘’呢！可是挑了半天，最后买到手的只不过一颗葱、一个西红柿、两个辣椒、一个土豆、两根香菜什么的……他们宁可一天跑两、三趟，也不会一次买够一天三顿的菜。问他们为什么要这样，难道不嫌麻烦吗？他们的回答是，这样顿顿吃的都是新鲜菜。

真是哭笑不得，超市是卖菜的地方，又不是种菜的园子。要说他们趁每次买菜的机会出来溜达溜达，活动活动筋骨，这倒是实实在在的大实话，可以理解。可是要说这是为了买新鲜，我只好说城里人真会自欺欺人，新买的就是新鲜的，只能糊弄鬼。只不过是相对比较一下，找点自我安慰罢了。而且，对于他们来说，这样一来，自家冰箱里的菜从来没有积压，绝不会出现烂的、蔫的、黄叶的、干瘪的，相比较而言，自然是新鲜的，既不会浪费一丁点，也不会吃半点亏，这只不过是这群老头老太太的精明之处。

可是，他们知道新鲜的蔬菜到底是个什么味道吗？他们吃过刚刚从地里採回来的新鲜蔬菜吗？一个刚从地里拔出来的萝卜吃起来那个新鲜的味道，那个水果一般脆生生的感觉，他们永远吃不出来。一根刚从架上摘下来的黄瓜，那个好吃的味道他们无论怎样也品尝不出来。再怎么好的保鲜技术总比不上刚从藤蔓上摘下来新鲜，更何况还有分拣、装箱、运输、销售等等多个环节，最快一两天过去了，能有什么新鲜可言!更何况有些还是在冷冻库里不知存放了多长时间才拉出来的。

S村招商引资招来了几个外地客商，流转村民的土地种菜。等菜种出来，大车小车将菜运往各地，也许北京就有。笋子长成了，他们叫人收了，打包成捆。他们说是先运往冷库储存，到元旦才上市出售。我听了只觉得悲哀！那个时候，北京的老头老太太也许买到的是刚刚上架的所谓”新鲜”的笋子，但是储存了五、六个月的笋子还能是新鲜的吗？又有什么营养呢？也许颜色还是绿的，有现在的高科技，绝对可以做到和刚采摘的一样绿，也含有维生素C、维生素B……钙、磷、铁……什么的，但是储存了这么长时间了，亚硝酸盐是否超标了呢？

去网上看看，像红薯、香蕉、蒜苔、苹果……哪一样不是常年在售卖，没有一点“科技与狠活”，按照自然规律能保存那么好吗？

表姐以前也在农村种地，丈夫是石油工人。后来随了丈夫，去了城里生活。石油上都是一些偏僻的地方，吃菜不容易。原先在老家，可以开辟一块自留地自个种点菜，倒也不觉得什么。现在退休了，住在城市的高楼里，只能买菜吃。可是，新疆虽然是一个生产蔬菜的大省，但是就看你住在哪里！表姐家附近的菜市上菜价贵得要命！一斤大葱四块，一斤萝卜都卖三块，一斤土豆五、六块……真是贵的吓死人！每天出去买菜，回来时菜篮子里只提了那么一点点，算一算，至少四五十块。稍微上点档次，早过一百了。虽说，现在他们都有退休金，但是“死水怕勺舀”，面对这样高的菜价，平时也只能扣扣索索地花。再说，城里卖的水果，最好也是七成熟，有的为了打时间差卖个好价钱，用催熟的方法硬生生将生的水果催熟，吃到嘴里一点水果味都没有，只有形没有质，徒有虚名而已。

今年七月，表姐回到老家来，从黄瓜架上亲手摘一颗黄瓜放进嘴里，一股天然的嫩黄瓜的香甜味道油然而生，仿佛这么多年来第一次尝到真正的黄瓜的味道。从树上摘一颗熟透的桃子，尤其是那外黄内红的黄甘桃，咬一口真是鲜美无比，余味无穷，满口留香，大概王母娘娘的蟠桃宴上的桃子也不过如此！可惜，城里人能吃到这样桃子的机会真的是难能可贵。

科技的发展给人类带来了前所未有的便利，但是却离自然的本真越来越远。超市货架上的水果蔬菜个个光鲜亮丽，“货卖一张皮”，卖相的确不错，人见人爱。可是，越是好看，“科技”的含量就越高，越是让人放心不下。放两个月依然亮丽如初的西红柿依然金刚不坏，咬起来还是那么硬，你就认为它是最好的吗？吃了能安心吗？

城里人的挑剔无可厚非，毕竟人家花了钱。城里人吃不到真正新鲜的蔬菜和自然成熟的瓜果，农村人倒是能吃到。可是农药残留、化肥污染是谁也无法逾越的一道坎，想吃到纯天然无公害的绿色食品只能是遥不可及的一种梦想。更何况还有“转基因”这个怪胎躲也躲不掉。

与一位微友聊天，他说，去年，外地客商来他们村承包土地种大棚西瓜。种出来的西瓜大小匀称，如工厂流水线上生产出来的商品一般，看上去一模一样。不可否认，吃起来味道的确甜的很，可是，体质好的人倒不觉得什么，而体质差的人等不到三分钟就跑肚拉稀，赶紧得往厕所跑。这位微友说，秋季停工时，这些人将剩余的烂瓜拉出来顺手倒在他们家老宅旁边的几棵树下。结果，今年他发现，有四五棵碗口粗的大树死了。可见，科技的力量有多么强大！

食品安全问题已成为继住房、医疗、教育之后老百姓最关心的第四大问题，这不光是城里人的悲哀，也是包括农村人在内所有国人的悲哀！不知我们能否找到解法？“民以食为天”，人人都期望健康，可是，覆巢之下，无有完卵！在这样的大环境之下，谁又能置身世外独善其身呢？